随着餐饮行业的蓬勃发展，餐饮企业逐渐向大型化、连锁化发展，在完全竞争的餐饮市场上，一家餐厅成功后，后来者立即群起效仿，“李鬼”层出，防不胜防，此时，如果不有效利用商标武器，通过法律途径进行自我保护，当企业做大做强，发展连锁业务时，不慎被其他人抢注商标，遭遇旷日持久商标纠纷，将会给企业带来不可估量的损失。 　　当下，能否有效快速扩张已经成为餐饮业竞争，特别是连锁餐饮竞争的成功关键，因此在扩张同时必须给企业带上商标的降落伞，考虑到商标注册申请周期较长，餐饮企业在进行产品设计、店铺定位的同时，就应该着手进行商标注册相关工作的准备。本文将重点介绍餐饮企业进行商标注册的步骤，流程。 餐饮企业商标注册的种类 　　目前，按照《商标注册用商品和服务国际分类》，餐饮企业涉及的种类有： 　　1、餐饮服务商标类： 　　第四十三类 　　提供事物和饮料服务，临时住宿。包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务，如旅馆，咖啡馆，自助餐厅，饭店等。 　　2、餐饮产品商标类： 　　第二十九类 肉类及蔬菜制品。主要包括肉类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品，如烤鸭、泡菜、丸子等。 　　第三十类 面类及谷类制品。本类主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料，如饺子，包子，馅饼，米粉，汉堡包等。 　商标注册的步骤: 申请前的查询----准备文件、提交申请----审查和核准 1、申请前的查询（降低申报风险） 　　目前一件商标从申请到核准注册顺利的话大约需要一年到一年半的时间。如果商标注册申请被驳回，一方面损失商标注册费，另一方面重新申请注册商标还需要大约一到两年的时间，而且再次申请能否被核准注册，仍然处于未知状态。因此，申请人在申请注册商标前最好进行商标查询，先了解权利情况，根据查询结果做出判断后，再提交申请书。 2、准备申请文件，提交申请 ① 营业执照副本复印件加盖公章 ② 商标代理委托书 ③ 商标图形： ④ 小类：（注明：一个商标可以选择10个小类） 3、审查和核准 ① 商标局收到申请件，经形式审查认为手续齐备、填写规范的，一般在三个月左右以挂号邮寄方式寄给申请人《受理通知书》。如果是委托商标代理机构办理的商标注册申请，商标局则将《受理通知书》邮寄给该商标代理机构。 ② 商标注册申请被驳回的，如果对驳回决定不服，申请人可以自收到驳回通知之日起15日内向国家工商行政管理总局商标评审委员会申请复审。 ③ 申请注册的商标被提出异议的，如果申请人对商标局的异议裁定不服，可以自收到异议裁定书之日起15日内向国家工商行政管理总局商标评审委员会申请复审。